Индукционни печки

Индукционни печки

Готварските кухненски печки с времето стават все по-съвременни и технологични, а към момента последният писък в областта са индукционните устройства, предоставящи редица положителни черти. По-долу ще се опитаме съвсем ясно и разбираемо да обясним принципа им на работа, техните положителни свойства и защо да предпочетем именно тях.

Какво е специфичното на индукционните печки?

Преди да обясним предимствата им, ще се опитаме да Ви въведем в принципа им на действие, като така ще разберете защо са толкова технологични и иновативни. В повечето случаи, те са с керамично или стъклокерамично покритие, а под него (където се разполагат котлоните) се намира бобина, съставена от хиляди намотки медна тел.
Когато през нея протече електрически ток, тя започва да създава високочестотно електромагнитно поле, образуващо индукционен ток. Когато на плота бъде поставен метален съд с продукти, движещите се с висока скорост електрони, генерират висока температура, загряваща тигана върху плота.
Поради своята иновативност, тези продукти имат множество предимства, но по-долу ще изброим и обясним само основните и най-полезните:

  • Съвременен дизайн - ако кухнята Ви е със съвременен дизайн и интериор, този тип печки са идеалният избор за нея, защото те се вписват перфектно в подобна обстановка;
  • Лесно се почистват - поради факта, че плотът не се нагрява, той е изключително лесен за почистване след готвене, особено ако бъде избърсан веднага в момента на замърсяването;
  • Незабавно затопляне - веднага след включването и поставянето на тигана, той вече се е нагорещил и е готов за пържене. Как се случва това ли? По-горе описаният принцип на работа става за секунди, а самата повърхност около съда остава напълно студена;
  • Висока скорост на приготвяне - коефициентът на ефективност достига до 90%, което означава, че на практика цялата енергия се изразходва за готвенето;
  • Безопасност - както беше споменато и по-горе, работната повърхност по време на употреба остава напълно студена и вероятността от изгаряне е сведена до минимум;
  • Икономичност - именно защото топлината преминава директно в съда и температурата се достига почти мигновено, тя не се разсейва в околното пространство и не чакате подгряването на котлона.

Виждате колко много предимства имат пред останалите си по-стари аналози, така че изборът в тази посока не е за пренебрегване.

Защо да купим от Техно Микс?

Защото само ние предлагаме качествени решения на възможно най-достъпните цени и предоставяме най-дълготрайната гаранция за качество. Избирайки нас, на ваше разположение е екип от експерти за консултация и въпроси, интуитивен онлайн магазин за бързо и лесно пазаруване, както и изгодни промоционални предложения. Заповядайте, ние сме тук и Ви очакваме!